Divers extraits bruts de plantes telles que l’ail, le thym, la consoude,
la sauge, les orties, les tagètes (œillets) les fougères et les prêles
sont utilisées empiriquement pour leurs propriétés insecticides,
insectifuges, acaricides, fongicides, herbicides ou nématicides, selon
les cas. Obtenus artisanalement par broyage, fermentation, décoction,
macération ou infusion des feuilles, des tiges ou des fleurs, ces
extraits peuvent être employés comme pesticide à l'échelle d'un jardin
ou d'un potager. Classés comme « préparations naturelles peu
préoccupantes » ou « biostimulants », ils bénéficient généralement de
procédures allégées pour leur mise en marché.
Bien qu'ils soient généralement moins efficaces que les extraits
purifiés ou les principes actifs isolés, les extraits végétaux bruts
présentent plusieurs avantages.
- Ils sont riches en oligoéléments et, de ce fait, peuvent servir à
enrichir et activer le compost et à stimuler la microflore bénéfique du
sol.
- Ils peuvent stimuler la croissance des plantes traitées et leurs
défenses naturelles contre les maladies, les parasites et les ravageurs.
- Leurs effets pesticides multiples et leurs modes d'action
diversifiés limitent les risques de développement des résistances chez
les populations visées.
Il existe un très grand nombre de recettes maisons pour les préparer. Toutefois, il est à noter que les effets pesticides de certaines recettes maisons
ne sont pas toujours corroborés par les études scientifiques.
Liste des principaux extraits végétaux utilisés comme pesticides en horticulture
Ce
tableau présente à titre informatif une liste non exhaustive
d’extraits végétaux qui ont des activités fongicides,
insecticides ou répulsives. Ils sont principalement destinés à un
usage domestique. Leur efficacité peut varier selon les modes de
préparation, d’application et d’entreposage, les doses d’emploi
et les conditions environnementales. Par ailleurs, même s’ils sont
naturels, ils peuvent être toxiques pour les humains, la flore ou la
faune. Aussi, il faut rester prudent lorsqu’on les prépare ou
qu’on les applique sur les plantes ou sur le sol.
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Plante
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Propriétées
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Mode
de préparation et d’utilisation*
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Absinthe
Artemisia
absinthium
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Insecticide
(piéride, ver de la pomme), fongicide (rouille du groseillier),
répulsif (limaces)
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Infusion,
décoction et extrait fermenté (tiges et feuilles), pulvérisation
au sol
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Ail
Allium
sativum
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Insecticide
(pucerons, charançons, doryphore) et acaricide, fongicide (fonte
de semis, moisissure grise, cloque du pêcher), répulsif
(chevreuil)
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Décoction
ou macération huileuse (gousses hachées), arrosage au sol contre
les champignons ou pulvérisation foliaire contre les insectes
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Bardane
Arctium
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Fongicide
(mildiou), fertilisant
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Macération,
engrais au sol et foliaire, paillis (plantes entières avec
racines)
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Capucine
Tropaeolum
majus
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Insecticide
(aleurodes), fongicide (mildiou, chancres des arbres fruitiers)
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Infusion
ou macération (feuilles fraîches)
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Consoude
Symphitum
officinalis
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Renforçateur
des défenses naturelles, fertilisant riche en potassium et bore,
activateur de compost
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Décoction,
extrait fermenté, jus concentré (feuilles fraîches)
Arrosage
ou pulvérisation foliaire
Note :
les feuilles feuilles fraîches peuvent être appliquées en
paillis.
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Ortie
Urtica
dioica
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Répulsif
insectifuge (puceron, carpocapse), insecticide (pucerons) et
acaricide, renforçateur des défenses naturelles, fertilisant,
fongicide (maladies des racines), activateur de compost
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Infusion,
décoction, macération ou extrait fermenté (plantes entières
avant floraison avec racines
Arrosage
ou pulvérisation foliaire
Note :
les préparations peuvent aussi servir à protéger les racines
lors de la plantation.
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Prêle
des champs
Equisetum
arvense
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Renforçateur
des défenses naturelles,
fongicide
préventif (oïdium, mildiou, rouille, botrytis), répulsif
insecticide
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Décoction
ou macération (feuilles fraîches ou sèches)
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Pyrèthre
Tanacetum
cinerariifolium
ou Chrysanthemum
cinerariifolium
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Insecticide
(pucerons, aleurodes, mouches) et acaricide
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Infusion
ou macération (fleurs épanouies fraîches ou sèches)
Pulvérisation
sur les feuilles
Note :
attention, l’extrait contient des pyréthrines qui sont toxiques
pour les pollinisateurs
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Raifort
Armoracia
rusticana
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Fongicide
à large spectre
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Infusion,
macération et extrait fermenté (plantes entières avec racines)
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Rhubarbe
Rheum
rhaponticum
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Répulsif
insectifuge (pucerons, chenilles, plusieurs larves), limaces et
rongeurs
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Macération
ou extrait fermenté (feuilles)
Pulvérisation,
épandage des feuilles séchées et broyées au sol
Note :
attention certains principes actifs peuvent être toxiques.
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Sauge
officinale
Salvia
officinalis
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Répulsif
insectifuge
Fongicide
(mildiou)
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Infusion,
décoction ou extrait fermenté (tiges et feuilles)
Note :
ne pas utiliser sur semis (ralentissement de la germination)
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*Les
modes de préparation et d’utilisation peuvent varier selon les
auteurs.
- Infusion :
extraction des principes actifs par l’eau bouillante (surtout pour
pour les tissus tendres);
- Décoction : extraction par trempage dans
l’eau (24 heures), puis à l’eau bouillante et court trempage (20
à 30 minutes) dans l’eau frémissante (surtout utilisé pour les
tissus coriaces);
- Macération : extraction par trempage simple
(24 heures) dans l’eau froide ou de l’huile (lin, paraffine);
- Extrait fermenté ou purin : extraction par trempage prolongé
dans l’eau froide (entre 5 et 30 jours) et fermentation.
Les
extraits doivent être refroidis et filtrés avant de traiter.
Certaines préparations peuvent être stockées au besoin pendant
quelques jours à l’abri de la lumière et à température fraîche.
Autre préparation artisanale d'intérêt en permaculture, le thé de compost est obtenu par infusion d'un compost en le laissant tremper dans de l'eau oxygénée. En plus de stimuler la flore microbienne du sol, le thé de compost améliore la santé des plantes d'intérieur ou du jardin et renforcent leur défenses naturelles contre les maladies fongiques (Rustica, 2023).
Article mis à jour en décembre 2025